El blog de Catering Sant Lleí
¿Qué cuchillos necesitará un buen Chef?
Un chef en una cocina es un artista mostrando su arte a través de los platos que diseña, que cuida con mimo, que cocina con respeto el producto y el que piensa en el comensal, que será quien disfrutará de la propuesta culinaria. Así, un artista necesita un instrumento con el que dar forma a
NOTICIA| Mas de Sant Lleí vuelve al Circuit de Catalunya de la mano del Col·legi d’Enginyers de Catalunya
El pasado 15 de febrero, Catering Sant Lleí volvió al “Circuit de Catalunya” para realizar un evento muy especial para el “Col·legi d’Enginyers de Catalunya”. Una corporación con más de 50 años de historia que agrupa más de 6.000 profesionales con valores tan importantes como el compromiso, la integridad, la honestidad, el respecto y la
La cerveza, la evolución de bebida refrescante a premium
Hay un “Día Mundial” para todo o casi todo, y cómo no, no podía faltar uno dedicado especialmente a la cerveza. El pasado 3 de agosto, celebramos el día en honor a una bebida con muchísimos años de historia, tan atractiva para muchos. Una bebida que ha ido evolucionando muchísimo con el paso de los
¿Qué cualidades debe tener un camarero profesional?
Catering Sant Lleí, no solamente se preocupa por ofrecer una gastronomía de alto nivel, sino que entiende que todos los detalles, el capital humano y el material de una organización, son importantes para ofrecer un servicio de calidad. Así, un puntal muy importante en un catering, son los camareros. Su profesionalidad es la profesionalidad del
Un brunch exquisito by Catering Sant Lleí
Hace tan solo unos días, el pasado 23 de marzo, el equipo de Catering Sant Lleí se desplazó a Santa Perpètua de Mogoda para ofrecer un servicio de catering exclusivo. El evento fue organizado por Vip Style Magazine, revista innovadora que ofrece información selecta de la actualidad, y tuvo lugar en Caballos Llargués. Una finca
Catering Sant LLeí vuelve al Circuit de Catalunya de la mano de Allianz |NOTICIA| CATERING PASTA PARTY & ALLIANZ, 27 de julio de 2019
Hace unos días, el equipo de Catering Sant Lleí se desplazó al “Circuit de Catalunya” para ofrecer un servicio de catering exclusivo a los participantes de la 5ª Cursa Allianz Night Run, en la que participaron más de 1.800 personas. La jornada se inició con la carrera atlética benéfica, de 5km y 10km, impulsada por
Nuestro compromiso y respeto hacia nuestros clientes representa cumplir con la Seguridad Alimentaria
La obtención del registro sanitario avala a la empresa en el cumplimiento de su actividad relacionada con la manipulación y procesos culinarios. Tanto en la producción, como en la transformación, elaboración, envasado, almacenaje, distribución, transporte e importación de productos procedentes de otros países o regiones. Todos los productos alimentarios destinados al consumo de personas, así
Finger Foods, la comodidad de disfrutar de delicias gourmet en un solo bocado
Cuando configuramos una propuesta de catering, debemos tener en cuenta muchos factores y características del evento a cubrir. Así, la toma de decisiones dependerá principalmente de si se trata de un evento social, como una boda o un aniversario, o si hablamos de un servicio de catering corporativo como en el caso de las convenciones,
