¡El evento del 29 de mayo en el Spotify Camp Nou fue todo un éxito! En esta ocasión, tuvimos el privilegio de organizar un evento privado con invitados muy especiales, en el que se disfrutaron de emocionantes partidos de fútbol y una exquisita experiencia gastronómica.
A partir de las 13h, dimos inicio al cóctel con una selección de snacks y, por supuesto, no pudo faltar nuestro famoso crujiente de pizza en tres estaciones, que conquistó todos los paladares. Todo ello maridado con botellines de Estrella Damm, la elección perfecta para acompañar este inicio de cóctel.
Continuamos con un aperitivo pasado en frío que sorprendió por su variedad y calidad. Nuestro Ferrero de foie con avellanas garrapiñadas y el carpaccio de carabineros con vinagreta de coral, mango y caviar fueron dos de las siete referencias que se degustaron.
También disfrutamos de un aperitivo pasado en caliente, con una selección de diez exquisitas referencias que dejaron sin palabras a los asistentes. El langostino asado con hierbas aromáticas fue todo un deleite para los sentidos, al igual que las Gyozas de langostino con salsa de chili crab. Y no podemos olvidarnos de mencionar las mini hamburguesas de ternera con queso de cabra, una verdadera delicia para los amantes de la carne.
Además, para añadir un toque de espectacularidad a nuestro evento, realizamos dos showcookings en vivo. El tartar de atún macerado con soja y jengibre, finalizado con una suave mahonesa thai, fue un auténtico éxito. Y el risotto de trompetas de la muerte con crema de ceps fue una muestra de nuestra pasión por combinar ingredientes de calidad y crear platos que cautivan hasta los paladares más exigentes.
Y, por supuesto, no podíamos despedirnos sin endulzar el final de esta experiencia única. Nuestras brochetas de fruta variada, el bocado de brownie con ganache de frambuesa y nuestro irresistible Lima & Lemon Pie fueron la guinda perfecta para una comida inolvidable.
Si estás buscando una experiencia culinaria única y memorable para tu próximo evento, no dudes en contactarnos. Nuestro equipo de catering está listo para superar tus expectativas y hacer que cada bocado sea una experiencia gastronómica inolvidable.
¡Confía en nosotros y déjanos sorprenderte en tu próximo evento!
